Archives par mot-clé : alimentation

Ma cuisine sans gluten (le blog de Natacha)

Une cuisine sans gluten gourmande, généreuse et inventive L’histoire de ce blog a commencé en février 2007 sur la plateforme Ma Bulle. Je commençais à lire les blogs de recettes et je trouvais la démarche intéressante. Il y avait alors … Continuer la lecture

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Manger du poisson pour prévenir Alzheimer

Le poisson est bénéfique dans la prévention de la maladie d’Alzheimer, selon une étude des chercheurs de l’Université de Pittsburgh présentée lors du congrès de la Société nord américaine de radiologie. L’étude a été réalisée auprès de 260 patients tous … Continuer la lecture

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Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires : le rôle des boissons sucrées

Il y a quelques mois le gouvernement envisageait une taxe supplémentaire, notamment sur les boissons sucrées, afin de lutter contre le surpoids. Des experts canadiens affirment que les boissons sucrées ont un rôle encore méconnu dans l’obésité, les maladies cardiovasculaires … Continuer la lecture

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Le taux de cholestérol des Français a baissé

Une bonne nouvelle : le taux de cholestérol des Français est en baisse. C’est ce qu’affirme une étude, qui a été présentée aux Journées Internationales de Biologie à Paris. Cette étude a été menée en commun par un laboratoire d’analyse … Continuer la lecture

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Vers une interdiction des conditionnements au bisphénol A

Une proposition de loi visant a interdire tout conditionnement alimentaire contenant du bisphénol A sera présentée à l’Assemblée nationale jeudi 6 octobre 2011. L’agence de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a tiré la sirène d’alarme la … Continuer la lecture

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